Orava na Facebooku my oravské noviny oravské echo

Na Orave vyrastajú dobrí baroví čašníci

Top trendy hotelového a gastronomického priemyslu sú žiakom blízke.

Úspešní žiaci námestovskej školy.(Zdroj: Ľubomír Petrovič)

NÁMESTOVO. Hájiť farby Súkromnej strednej odbornej školy EDUCO v Námestove sa vybrala do Púchova na súťaž Trendy barový čašník početná skupina jej žiakov. 

Súťažilo sa v dvoch skupinách. Kategóriu A naplnili žiaci vyšších ročníkov odboru čašník, ktorí už majú skúsenosti zo súťaží, a vedia tvoriť kreatívne. V kategórii B súťažili žiaci odboru čašník, ktorí už nadobudli základné vedomosti z danej oblasti.

Súťažné disciplíny pozostávali z viacerých zadaní, v ktorých museli súťažiaci preukázať nadobudnuté zručnosti ako aj vedomosti v špecializácii pivný sommelier, barista a barman.

Úlohou súťažiacich bolo načapovanie dvoch porcii svetlého piva, čapovanie rezaného piva, príprava espressa a cappuccina prípadne vyžrebovaného kávového nápoja s pridaním sirupov, a príprava miešaných nápojov klasickou formou miešania na rýchlosť technikou Shake, pričom v kategórii A si museli súťažiaci samostatne zostaviť receptúru svojho súťažného nápoja z portfólia vystavených surovín.

A ako obstáli žiaci námestovskej školy? 
V kategórii A sa Martinka Dreveňáková stala najlepšou pivnou somelierkou, pričom v celkovom hodnotení sa umiestnila na 3. mieste. Matej Žofčík sa stal najlepším baristom a v celkovom hodnotení sa umiestnil na 2. mieste.
V kategórii B sa Katarína Staseľová stala najlepšou pivnou somelierkou, a v celkovom hodnotení Trendy barový čašník zvíťazila. Nikola Korcoňová vcelku úspešne siahala na semifinále v miešaní nápojov. Timotej Žofčík sa v celkovom hodnotení umiestnil na 4. priečke.


  1. Vodári nestíhali vyťahovať žumpy. Čo sa dialo? 1 433
  2. Malí filmári z Oravy ukážu svoj film v Tokiu. Pozrite, o čom je 924
  3. Peter Triebeľ: V boxerskej federácii sa nehrá fér 545
  4. Malý projekt a - veľká drzosť. Jeden? Raz? 441
  5. Ľudia nechcú na námestí ticho. Čo tam spôsobilo milý rozruch? 289
  6. Na svet prišli ďalší malinkí Oravci Foto 268
  7. Takmer dve desaťročia museli turisti rešpektovať niečo, čo oficiálne neplatilo 255
  8. Hlasujte za najkrajší gól jari 207
  9. Olympijský deň slávili v Dolnom Kubíne behom 131
  10. Nevyužitý priestor na dvore využila siedmačka 112

Riešime za Vás

zlomená lavička
Dolný Kubín

zlomená lavička

Vyriešené
Smeti pri Orave
Dolný Kubín

Smeti pri Orave

V riešení
Pridaj svoj podnet

Najčítanejšie správy

Orava

Vodári nestíhali vyťahovať žumpy. Čo sa dialo?

Na verejnú kanalizačnú sieť sa najviac napájajú domácnosti v Zákamennom a Hruštíne, najmenej v Sihelnom. Žiadosti o pripojenie posielajú viacerí, rozkopávky zdržalo nepriaznivé počasie.

Malí filmári z Oravy ukážu svoj film v Tokiu. Pozrite, o čom je

Najťažšie bolo vtesnať príbeh do piatich minút tak, aby divák aj bez slov pochopil pointu.

Peter Triebeľ: V boxerskej federácii sa nehrá fér

Vychoval majsterku Európy a nikto mu nedal ani cent. Na súťaž nedostal ani len reprezentačný dres. Je z toho sklamaný.

Malý projekt a - veľká drzosť. Jeden? Raz?

Koľko číslic majú sumy za prospech zo zákonov, provízie pri niekoľkomiliónových zákazkách, podiely v rôznych dohodách?

Ľudia nechcú na námestí ticho. Čo tam spôsobilo milý rozruch?

Z nesmelého pokusu dvoch senioriek sa stala tradícia, do ktorej sa zapájajú desiatky mladých ľudí.

Blízke regióny

Mucha mu chytil penaltu! S Michalíkom sa prišli rozlúčiť stovky fanúšikov

„Som trošku prekvapený z toho počtu divákov, ktorí zavítali na štadión. Milo ma prekvapili, patrí im za to veľká vďaka,“ to boli prvé slová Rastislava Michalíka, ktorý sa rozlúčil so svoju futbalovou kariérou.

Akciovú spoločnosť mesto podporiť nemôže. Ani keď ide o hokej

Na rokovaní mestského zastupiteľstva v Martina padol návrh, aby mesto po skončení nútenej správy dofinancovalo šport a športové kluby. Poslanci ho neschválili.

Strateného muža už vypátrali

Polícia už vypátrala Ľubomíra Repáňa. Našli ho v Martine.

L. Ján sa lúči s jednotkou, Smrečanci a Žiar s ihriskom

V jednotke sa v nedeľu ešte dohrávalo.

Trochu hudby i drámy na Bambusky

Základná umelecká škola na Mudroňovej ulici v Martine zriaďuje od septembra nové elokované pracoviská. Jedno z nich bude aj na Bambuskách.

Všetky správy

Sagan vracia milióny, ktoré doňho investovali. Jeho šéf je spokojný

Bývalý nemecký cyklista Ralph Denk založil pred siedmimi rokmi amatérsky tím, teraz je medzi elitou. Aj vďaka Saganovi.

Ako narastú platy vo Volkswagene a čo s obednou pauzou (príklady)

Finálna dohoda je pri tretej tarifnej triede vyššia o 280 eur oproti poslednej ponuke Volkswagenu.

Milióny na štadióny míňajú svoj cieľ

V Košiciach má v roku 2019 vďaka štátnej dotácii stáť nový futbalový štadión. Klub však skrachoval, a je otázne, kto na ňom bude hrať.

Šéf cyklistického zväzu: Priebeh pretekov elitnej kategórie ma zaskočil

Boli to najlepšie majstrovstvá v histórii spoločných šampionátov, a nielen spoločných, tvrdí Peter Privara.

Štrajk sa končí, odborári sa dohodli s Volkswagenom

Pracovať prestali zamestnanci firmy v utorok ráno. Štrajk dokopy trval šesť dní.

Kam vyraziť